豆豆ツ 2008-7-8 12:23
向大家请教一下——凉拌青瓜点整啊
我想整凉拌青瓜啊，不过我吾识整，边个识整，教下我吖:scdilei
bright 2008-7-8 12:53
我都唔识整。
莫妮卡 2008-7-8 12:57
[quote]原帖由 [i]bright[/i] 于 2008-7-8 12:53 发表 [url=http://www.shencaifeiyang.com/redirect.php?goto=findpost&pid=44935&ptid=12211][img]http://www.shencaifeiyang.com/images/common/back.gif[/img][/url]
我都唔识整。 [/quote]
引用一下啊
bright 2008-7-8 13:01
[quote]原帖由 [i]莫妮卡[/i] 于 2008-7-8 12:57 发表 [url=http://www.shencaifeiyang.com/redirect.php?goto=findpost&pid=44939&ptid=12211][img]http://www.shencaifeiyang.com/images/common/back.gif[/img][/url]
引用一下啊 [/quote]
甘岩既，似乎都无咩做主妇既潜质。
豆豆ツ 2008-7-8 13:20
尔Ｄ两只嘢好废啊:scmaihan
莫妮卡 2008-7-8 13:29
[quote]原帖由 [i]豆豆ツ[/i] 于 2008-7-8 13:20 发表 [url=http://www.shencaifeiyang.com/redirect.php?goto=findpost&pid=44955&ptid=12211][img]http://www.shencaifeiyang.com/images/common/back.gif[/img][/url]
尔Ｄ两只嘢好废啊:scmaihan [/quote]
好废咩？
哈哈
你想整比我吃啊？
好啊
bright 2008-7-8 13:32
[quote]原帖由 [i]莫妮卡[/i] 于 2008-7-8 13:29 发表 [url=http://www.shencaifeiyang.com/redirect.php?goto=findpost&pid=44960&ptid=12211][img]http://www.shencaifeiyang.com/images/common/back.gif[/img][/url]
好废咩？
哈哈
你想整比我吃啊？
好啊 [/quote]
引用一下。
豆豆ツ 2008-7-8 13:34
[quote]原帖由 [i]莫妮卡[/i] 于 2008-7-8 13:29 发表 [url=http://www.shencaifeiyang.com/redirect.php?goto=findpost&pid=44960&ptid=12211][img]http://www.shencaifeiyang.com/images/common/back.gif[/img][/url]
好废咩？
哈哈
你想整比我吃啊？
好啊 [/quote]
尔教识我，我就整俾尔吃:scxiaot
咿呀 2008-7-8 13:34
干嘛你们俩这样子的，不要做给她们吃
(*^__^*) 嘻嘻……
做给我吃啊
哈哈
味道 2008-7-8 14:10
:scge 豆豆爾吾是最識整野食既咩，愛仲想請教爾添！
常欢笑 2008-7-8 14:22
我教你拉,我整过啊!
先将黄瓜洗干净,切皮,但最好保留一点皮,这样吃起来好吃滴呀!
成条青瓜放在粘板上,用刀背王青瓜上快速拍一下(这是拍青瓜的由来)
(记住粘板和刀具要用热水过一下,这样比较卫生)
之后切片,不用太薄或太厚,适中就ok 拉
最后放在碟子里放上适量的陈醋\酱油\麻油\蒜头碎\然后拌在一起
味道的浓淡就看个人口味了,我喜欢多醋的,所以喜欢多落点醋咯
然后过十分钟,所有调味料入味拉!!大公告成!
想吃到更冰镇的,可以放在冰箱冷藏一会儿,味道更正啊
常欢笑 2008-7-8 14:25
如果放上芝麻和香菜(元西)一起拌就更正拉
bright 2008-7-8 15:51
不是拍到差不多碎就可以的吗？还要切片啊？
kanon 2008-7-8 16:26
:scdilei 常欢笑姐姐，尔几时整比我吃啊
常欢笑 2008-7-8 16:49
[quote]原帖由 [i]bright[/i] 于 2008-7-8 15:51 发表 [url=http://www.shencaifeiyang.com/redirect.php?goto=findpost&pid=44994&ptid=12211][img]http://www.shencaifeiyang.com/images/common/back.gif[/img][/url]
不是拍到差不多碎就可以的吗？还要切片啊？ [/quote]
切片才拌得到啊，不切点叫拌青瓜呢
常欢笑 2008-7-8 16:50
[quote]原帖由 [i]kanon[/i] 于 2008-7-8 16:26 发表 [url=http://www.shencaifeiyang.com/redirect.php?goto=findpost&pid=44997&ptid=12211][img]http://www.shencaifeiyang.com/images/common/back.gif[/img][/url]
:scdilei 常欢笑姐姐，尔几时整比我吃啊 [/quote]
伸个手掌出来啊~~~~~~比你！
见到没？
kanon 2008-7-8 17:02
[quote]原帖由 [i]常欢笑[/i] 于 2008-7-8 16:50 发表 [url=http://www.shencaifeiyang.com/redirect.php?goto=findpost&pid=45005&ptid=12211][img]http://www.shencaifeiyang.com/images/common/back.gif[/img][/url]
伸个手掌出来啊~~~~~~比你！
见到没？ [/quote]
:scdilei 尔见到我手掌咩，我都未见到尔比我啊
轻轻飞扬 2008-7-8 17:16
凉拌清瓜我爱吃，通常我还会放点糖！放元茜真的会更好吃。。。。。
莫妮卡 2008-7-8 18:08
好似好简单甘哦
我都试下先得
豆豆ツ 2008-7-8 18:40
多谢欢笑姐，我知喇:scyaot
豆豆ツ 2008-7-8 18:43
其实我琴晚做左两个步骤，就系洗青瓜同切片，不过我批左皮，之后就做吾落去喇！
最后唯有煮成青瓜炒蛋:scmaihan
[[i] 本帖最后由 豆豆ツ 于 2008-7-8 22:29 编辑 [/i]]
玻璃 2008-7-8 21:49
想整就加我啦．．．．．．包你好吃
豆豆ツ 2008-7-8 22:30
[quote]原帖由 [i]玻璃[/i] 于 2008-7-8 21:49 发表 [url=http://www.shencaifeiyang.com/redirect.php?goto=findpost&pid=45045&ptid=12211][img]http://www.shencaifeiyang.com/images/common/back.gif[/img][/url]
想整就加我啦．．．．．．包你好吃 [/quote]
我都唔好吃既:scwan
陆路 2008-7-11 17:04
我也很喜欢吃凉伴青瓜，也喜欢加海带一起伴。
我喜欢用苹果醋，
我的做法是这样的：
1.将洗好的青瓜拍裂（大力点，不要留情），之后切块（大旧点）会比较爽口。
（注意不要去皮，去皮了会破坏了本身的甜爽了）
2，放调味料：.将盐、油、麻油、酱油、白糖（不用放太多，因为苹果醋本身有甜味）、蒜、苹果醋（喜欢甜的或酸的就多放一点苹果醋）全放入拍好的青瓜里，搅伴后，淹制30-60分钟！
喜欢辣的，也可以放辣椒！味道更好！
这是我最喜欢做的，不用炒，不用煮，方便简单，省时间，男女老少都吃得开心。而苹果醋又有美容，减肥的功效，美女们不仿试试。
[[i] 本帖最后由 陆路 于 2008-7-12 10:53 编辑 [/i]]
豆豆ツ 2008-7-11 22:42
我都好钟意吃海带架，我要学你整下先得:schaixiu
bright 2008-7-11 23:49
[quote]原帖由 [i]陆路[/i] 于 2008-7-11 17:04 发表 [url=http://www.shencaifeiyang.com/redirect.php?goto=findpost&pid=45634&ptid=12211][img]http://www.shencaifeiyang.com/images/common/back.gif[/img][/url]
我也很喜欢吃凉伴青瓜，也喜欢加海带一起伴。
我喜欢用苹果醋，
我的做法是这样的：
1.将洗好的青瓜拍裂（大力点，不要留情），之后切块（大旧点）会比较爽口。
（注意不要去皮，去皮了会破坏了本身的甜爽 ... [/quote]
好似好好味甘喔，我都要试下先得。
陆路 2008-7-12 10:59
[quote]原帖由 [i]bright[/i] 于 2008-7-11 23:49 发表 [url=http://www.shencaifeiyang.com/redirect.php?goto=findpost&pid=45656&ptid=12211][img]http://www.shencaifeiyang.com/images/common/back.gif[/img][/url]
好似好好味甘喔，我都要试下先得。 [/quote]
本人喜欢放很多苹果醋:scxiao ，我觉得用海天牌子的苹果醋，苹果味比较香浓！吃得更有味！:scyaot
星之萤火 2008-7-28 09:42
通常呢我会将黄瓜装入保鲜袋先拍的，甘就5怕飞到利斯都系啦
豆豆ツ 2008-7-29 12:16
[quote]原帖由 [i]星之萤火[/i] 于 2008-7-28 09:42 发表 [url=http://www.shencaifeiyang.com/redirect.php?goto=findpost&pid=48204&ptid=12211][img]http://www.shencaifeiyang.com/images/common/back.gif[/img][/url]
通常呢我会将黄瓜装入保鲜袋先拍的，甘就5怕飞到利斯都系啦 [/quote]
果然好办法啊:scmtuo